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倒是肥肉切出来炼油后,剩的油渣可以和酸菜混一起包饺子或是包子。
她记得小时候每到过年三十晚上包饺子,从下午就开始剁酸菜,看着姥姥忙着包饺子的样子她就觉得幸福。
来到这里已经快两年了,她还没过过年呢。
她还觉得挺奇怪的,过年从夏商周不就开始了么?怎么这大夏朝却没有过年的仪式呢?
酸菜馅里面加了盐,放一些肥油,花椒炸的肥油也加入一点点,倒入剩下的油渣搅拌一下就好了。
面怎么也要再等几个小时,她先出空间,不然一会要被自动弹出去。
回家时张大安已经回来了,张家一堆人炕上炕下挤的屋里都没地下脚了。
“兰花你大父找你有事嘞!”张大安冲她摆手。
她走过去屋里挤的满满当当,这是干啥?看着众人显然是刚刚正在商量事情。
众人看向她,张老汉看向她“大丫你回来的正好嘞,俺们正说嘞,你说这酸崧让你姑她们去菜市卖成不?”大家说了半天也拿不准主意,这事儿咋说也是兰花搞来的,还是要问问兰花才成。
“去菜市卖?”她蹙眉重复,这事她不是没想过,只是她害怕目前菜市没有卖这个东西的,如果她们是头一份卖的怕被有心人盯上。
“是嘞,你姑和姑父也想搞个挣钱的营生,她们去卖酸崧挣点银钱日子也好过些。”张老汉解释。
张小妹两口子眼里带着期翼,要是能出去卖点酸崧,以后他们说不准也能存下点银钱。
毕竟嫁出去的闺女不能总赖在这里吃饭,要是卖酸崧挣了钱,他们也能时不时买点粮食添上做口粮。
她点头“嗯去卖酸崧也是多挣钱的事。”
“你同意大丫?”听兰花同意张小妹激动的不已。
这话说的她都要被逗笑了“姑我是同意的,卖酸崧能挣银钱有啥不好的?”
众人听到这里也都激动了,要是张小妹能去卖,那他们是不是也能去卖?
张老汉心里也是一喜“大丫,你要是也同意那明个儿你就带着你姑她们去菜市转转?”
闻言她不紧不慢的道“大父,我是同意姑她们去卖酸崧的,不过我的意思不是现在,而是再等一段时间。”
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