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第二天上午,赵磊来到苏晓表哥的火锅店 ——“川味老火锅”,这家火锅店位于市中心的美食街。店里装修很气派,却只有两三桌客人。苏晓的表哥叫李伟,三十多岁,看见赵磊,连忙迎上来:“赵师傅,您可来了!这条街别的店都爆满,就我家没人,我都快愁死了!”
赵磊用望气术扫了一圈,发现店里的 “财气” 都往门外飘,而收银台的位置,正对着后厨的出口 ——“财气遇秽气,必散无疑”。更重要的是,他在扫描时,怀里的《推背图》残卷突然发烫,脑子里多了一段信息:“辨财气者,可观其形 —— 金气旺则客满,木气衰则客稀,可借‘火’助‘木’,聚财气。”
“李哥,你这店的问题,在收银台和后厨。” 赵磊指着收银台,“收银台对着后厨出口,后厨的油烟是‘秽气’,会把财气冲散;而且你店里的灯光太暗,‘火气’不足,木气衰,留不住客人。”
“那怎么办?” 李伟急着问。
“很简单。” 赵磊说,“第一,把收银台移到门口左侧,避开后厨出口;第二,把店里的白炽灯换成暖黄色的灯,再在门口摆两盆三角梅 —— 三角梅属火,能助木气,聚财气;第三,在后厨门口挂个布帘,挡住油烟秽气。”
李伟立刻安排工人改造,忙到下午三点,终于弄好了。刚把布帘挂上,就有客人走进来:“这家店怎么换风格了?看着挺暖和,进去尝尝!”
接下来的一个小时,店里的客人越来越多,很快就坐满了,还有人在门口排队。李伟看着账本,激动得手都抖了:“赵师傅,您太神了!这才一个小时,营业额就比昨天一天还多!”
他从抽屉里拿出两千块,硬塞给赵磊:“赵师傅,这是咨询费,您一定要收下!以后您来吃火锅,全免!”
赵磊收下钱,刚想走,手机响了 —— 是 “江城企业家联盟” 群里的消息,一个叫 “陈总” 的人 @他:“赵师傅,我是做连锁酒店的,最近几家分店总出问题,客人投诉说晚上听见哭声,您有空来看看吗?费用好说。”
赵磊看着消息,心里一动 —— 连锁酒店的单子,可比火锅店大多了,这又是一次进阶的机会。他回复:“陈总,我明天有空,地址发我就行。”
挂了手机,李伟非要送赵磊回去。路上,李伟说:“赵师傅,我认识不少做餐饮的朋友,他们店里也有类似的问题,我帮您推荐推荐?”
赵磊笑着点头:“那就麻烦李哥了。”
车窗外,江城的阳光正好,赵磊摸了摸怀里的布卷 —— 残卷的温度比之前更高了,仿佛在为他的成长喝彩。他知道,王半仙的闹剧只是小插曲,真正的挑战,还在后面的连锁酒店里;而他的都市逆袭路,才刚刚加速。
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