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第69章（第4页）

重新开张后菜单做了不少调整，溪蟹过季不肥美之后就已经下了架，如今开了春，羊肉燥热也不太适合这个天气吃，只要是羊肉做的菜都下了架，烤羊肉倒是保留了，但每日限量供应，卖完即止。

除了下架不少的菜肴，自然也增添了不少小炒，还上新了糕点甜汤，以及应季的时蔬菌菇。

除了原先的脆皮烤鸭外，还增添了一道八宝鸭。

八宝鸭工序复杂用料多，所以是每日限量供应的，一天只做十只，售完即止。

除了这些以外，火锅最为受欢迎。

一开始大伙都不知道火锅是什么，再看价格，一个锅底就要一百文钱，各种配菜浑类的三十文钱一份，素菜十文钱一份。

单独一份看起来不是很贵，但听说火锅是现煮现吃的，想要吃饱点几份肯定是不够的，这么一合计可就不便宜了。

所以食客虽然都很好奇，但却没有一个人敢点来尝试一下。

纪星衍听着赵二说，心里倒是不着急。正所谓酒香不怕巷子深，如果中午都没有一个人点，等过了饭点客人不多，他们歇下来吃饭时就做上一锅，大敞开着门吃给过路的人看。

火锅那霸道香辣的味道，根本不怕勾不住那些饕餮的胃口。

纪星衍盘算得很好，不过这个计划还是没等来实施的机会，只因后来来了个不差钱的富家少爷。

这小少爷是听到自家长工说起四时饭馆今日开张，里面的饭菜比翼城最气派的酒楼还要好吃。

至于那个长工哪里听来的，自然是从那些木匠工人的家眷口中传来的。

小少爷之前也曾听闻过四时饭馆，不过他觉得那就是个蝇头小馆上不了台面，不符合他的身份。如今听那些长工吹嘘得天花乱坠之后他也来了兴趣，当即大手一挥，带着小厮就打听着找了过来。

富家少爷一进饭馆就被人满为患景象惊到了，知道四时饭馆生意好，没想到竟然好到座无虚席了，连二楼的包厢都满了。

他运气不错，进来没多久就刚好有一桌吃完结账空出了位置，砸了银子给前面排队的食客后，小少爷成功的抢到了位置。