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大姐也震惊,她和王洲一一母同胞,与弟妹关系也不错,刚还想替她说话,谁知这一大桌子菜,真比照着大酒楼的。
第23章 猪皮冻,孜然烤羊排,地锅炖鹅(下) ……
太夫人听到说是码头边上的, 心中对儿媳还是很满意的,这几天都是见她喜欢吃那面,会让小厮过去提前排队候着, 现下还会把厨娘请到家里来。
“茗梅有心了。”
岳茗梅笑着回话,“这都是儿媳该做的。”她说完又看向二婶婶, “二婶婶一会也多用些,官人还常夸这位娘子,厨艺高超呢。”
二婶婶脸上挂着适当的尴尬的笑, 不早说是二郎特意夸过的, 纯粹让她难堪罢。
众人这才入坐,一桌子摆的热气腾腾的,先是祝贺太夫人过寿,才开始动筷。
今日归家的还有两位姑太,是王老爷子的两位妹妹,也都是汴京的商户, 自是从不缺银钱的, 平日里家中也不缺吃喝的。
丫鬟布菜。
大姑太咬上一口猪皮冻,滑弹爽口, 凉拌的蒜汁和醋,怪爽口的。
“这像是水晶脍,又不像是,一点腥味都没, 这娘子倒是有想法的。”大姑太一口气吃了两块。
其余人也都在埋头品尝, 凉拌的猪耳朵吃着都有脆骨, 口感非常好,吃完一筷子又一筷子,凉菜就是主打一个爽口, 一点不腻歪。
与岳茗梅坐在一起的是隔壁大房大婶婶家的儿媳,刚刚进门没几个月,是这边年纪最小的,叫焦茹,自小娇养着长大,性子还似孩子一般。
她吃过皮冻后,又夹起一块炒的鸡肉,鸡肉紧实,上面还有些微焦,前些日子在酒楼也吃过小炒,但不如这样,而且都还炒的是一些蔬菜,倒没有炒鸡肉能炒的这么香的,埋头啃着鸡块,也是不怕烫了。
伺候在她身边的丫鬟看自家娘子这般吃,嘴角上都有油渍了,唯恐怕被婆母挑理,抬头往娘子婆母那边看过去,见大家都在埋头吃起来,就连一向来说嘴的二夫人都顾不得说什么,她也放下心。
岳茗梅让丫鬟给自己和妯娌各夹来两根羊排,这羊排还烫着,上面撒了孜然,烤制的焦香味道,上面还冒着一些油,吃上一口,肉已经从骨头上撕下,格外香,各种味道也已经完全融入进去。
焦茹见自己面前摆上的一根金黄的羊排,舔下嘴唇,又悄悄的对着嫂嫂眨眼笑下,就拿着羊排啃起来,这羊排汁水丰富,羊肉又嫩滑,而且烤制的很脱骨,吃完就剩下一根骨头。
她已经吃不过来了,每道菜都好吃,那鹅肉怎么后味还有些甜,卤羊肉切的薄片蘸上料汁,肉嫩料汁有些茱萸的辛辣,吐下舌头,喝上一口水缓一下。
这会大家已经吃的火热,焦茹探头往厨房的方向看去。
岳茗梅正在吃小炒公鸡,她最爱吃这个,怪不得现在汴京都时兴吃小炒,就是好吃,热气腾腾的,十分热乎,瞧见弟妹孩子似的使劲往外瞅,歪下身子往她身边,“弟妹别着急,后面还有主食,甜羹呢。”
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