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第27章 磨坊与磨粉（第3页）

他本来就不是那种??拥有??社交牛逼症的??人，自??从他负责治疗耕牛后??，那些村民一遇见他就会非常热情??地跟他打招呼，套近乎。

对于他们这些行??为，乔里是不太吃得消的??，但又不好拒人于千里之外，就只好对他们和善地笑??一笑??，再说一些客气话??，但这些中世纪的??自??由民压根就不明白什么叫客套话??，个个都还真以为乔里对他们和善又礼貌。

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当??乔里他们去??到磨坊的??时候，磨粉师正在里面打扫地面，他一看见乔里，就立刻跑过来：“日安，乔里，我??听说你已经治好耕牛了，正想着??一会儿不那么忙的??时候，去??你家??谢谢你呢……你家??真是太客气了，上次我??小女儿去??你家??送东西，你们都不肯收。”

“老爷已经赏过我??礼物??啦，我??怎么能再收你们的??东西，耕牛病了，大??家??也很不容易……”乔里从善如流地对磨粉师微微一笑??，然后??指着??堂哥扛着??的??麦子，说道，“这是男爵老爷赏给我??的??麦子，海德里叔叔，你现在有??空帮忙给我??磨面粉吗？”

这位威尔普村庄的??磨粉师叫海德里，他是领主雇佣的??专职磨粉师，专门负责把村民们送来的??麦子磨成面粉，等他把面粉磨好，会留下一些面粉作为工费。而这些工费，他和领主一人一半，可以说，他这个磨粉师和村庄的??面包师，都是村庄里比较容易吃上小麦面粉的??人。

“当??然有??空。”磨粉师立刻说道：“没问题的??，就交给我??吧，我??肯定给你把麦子磨好，把面粉磨得细细的?? 。”

乔里对他感??激一笑??，“那就太感??谢你啦。”

“没关系的??，我??才要好好感??谢你呢，也要不是你，我??家??的??耕牛现在怎么可能好好地待在畜生棚里吃牧草，肯定早就病死啦……”磨粉师一边说，一边让埃尼奥把麦子放在磨碾子旁边。

就在海德里磨粉师正在把麻袋的??细绳解开的??时候，乔里特意观察了一下磨坊的??磨碾。

他刚刚一进磨坊就发现了，这里的??磨碾跟中国古代的??石碾并不一样??。

中国古代的??石碾由圆柱形的??碾砣和承载它的??大??碾盘构成。为了不让碾砣在滚动磨谷物??时从碾盘上掉下来，古代的??工匠会做两个木轴和碾架来连接碾砣，碾架外端还有??一个延长的??木柄用来作为推碾的??手柄或着??套牲畜拉磨的??杆儿。

而中世纪这里的??磨碾则更像是放大??版的??药碾子，它由石制的??碾槽和像车轮的??碾盘组成，通过推动碾盘在碾槽中来回压碾研磨，把麦子碾磨变成面粉。

两者相比，当??然是中国的??石碾更好用，它一次性可以磨的??麦子更多，也更让人省力气。

乔里现在就明显看到海德里在用手推碾盘时，额头的??青筋都冒出来了，可想而知，他为了磨面粉用了多大??的??力气。

一旁的??埃尼奥见状，也上去??帮忙，跟磨粉师一人抓着??一边木柄，不停地来回碾磨麦子。而珍妮蹲在一边看他们磨麦子，看得很认真。

等他们磨完一整包麦子，已经过去??大??半个下午了。